Cookies aux bonbons à la violette où la meilleure recette de cookies que j'ai trouvé

Je continue dans mon délire bonbons à la violette (mais je m'arrête la parce que je n'en ai plus). Petite recette de cookies que j'ai trouvé sur un blog qui donne des recettes à faire avec un petit budget (j'adore citer mes sources sans les citer).

Ingrédients : 

• 80 grammes de bonbons à la violette (que l'on peut remplacer par du sucre tout simple)
• 100 grammes de beurre mou mou mou presque fondue
• 1 oeufs
• 140 grammes de farine
• 3 pincées de levure

Préparation : 

• Concasser les bonbons assez fin (parce que les trop gros morçeaux ils fondent et s'enfuient du cookies et ça donne des cookies sans sucre pour les diabétiques), dans un sachet avec un marteau ou selon votre méthode personnel
• Mélanger les bonbons concasser avec le sucre
• Rajouter l'oeufs
• Puis la farine
• Faire des petits tas

Cuire 12 minutes à 200 °C.

Pour ceux qui sont pas fan de la violette vous pouvez sans soucis mettre des sucre. Ces cookies sont parmis les meilleurs que j'ai jamais mangé et je conseille cette recette à tous le monde. Je la garde en réserve pour l'eesayer avec des pépites de chocolats, des noix ou nature parce que mon chéri il aime les cookies natures (cherchez pas ça n'existe pas et c'est pas bon de toute manière).

Moi je vous le dis, vous n'y croirez jamais

Mardi matin 8h30 , j'avais rendez-vous chez France pare-brise pour changer le pare-brise de l'espace qui était un peu fêlé et qui doit passer au contrôle technique.

Je vous situe le contexte, j'étais ici :

Agrandir le plan

Oui exactement là, au feu rouge, en pleine zone industrielle de Colmar, juste à coté du trèfle vert (pour ceux qui connaissent). Arrêté là au feu rouge du croisement, devant ces rails où ils ne passe plus de train depuis longtemps. J'étais arrêté juste la, et les feux rouge de tout le croisement étaient rouges depuis un moment et moi je commence à râler et à me dire c'est pas possible ils attendent qu'y ait un train qui arrive ou quoi.

Et là...

Bam dans ma tronche...

Devant mes yeux hébahis et ma bouche grande ouverte...

Un train, si je jure, un train qui passe, une loco et 2 wagons, j'en croyais pas mes yeux.

Bon il faut dire que c'est une route que je prends rarement et que ces rails contrairement à d'autres ont l'air entretenu, mais quand même, un train en plein milieu de la zone. Je suis encore sur le cul.

N'empêche on était tous arrêté un moment et y a des gens qui on grillé le feu. Mais au moins j'aurais appris qu'il y a encore des trains qui roulent par là. Mais qu'est ce qu'il font, ça faut pas me le demander.

L'explication du Cofeeduck (soi le canard café)

Voici une petite explication parce que j'ai eu à peu près tout comme question : 

• je comprends pas comment ça marche
• mais ça sert à quoi en vrai
• mais ils t'ont pas donné de porte dosette que tu doives en acheter un?
• pourquoi tu as acheté une senséo normale si après tu veux acheter une senséo coffeeduck?

Donc : le coffeeduck

• ce n'est pas un porte dosette, ça à la même forme et ça se met à la même place. Dedans on peut mettre du café en poudre, ça coute moins cher et ca pollut moins. On peut aussi mettre des dosettes normales dedans, mais dans le porte dosette normal on peut pas mettre de café moulu.
• ce n'est pas vendu avec la senséo normale mais ça s'utilise avec la senséo normale, c'est un ustensil en plus. 

 En image :

• le coffeeduck tout juste déballé et lavé

•  mettre le coffeeduck à la place du porte dosette et mettre une dose de café moulu

•  bien harmoniser le café

•  mettre le petit chapeau qui permet au café de rester dans le coffeeduck

• le pourquoi du nom en image, franchement ça ressemble à un canard quand même

 

•  mmmmmmm le bon café, ok le premier était un peu clair mais le deuxième était réussi

A la manifestation ...

Jeudi il y avait grève. Grève de la part de pas mal de professionnels de la petite enfance pour contester un nouveau décrèt qui en gros veut diminuer la qualité de l'accueil au profit de la quantité d'enfant accueillis. Plus d'explication ici avec une pétition à signer.

Etant au chômage j'en ai profité pour faire grève et aller manifester. C'était au même moment que je devais signer mon CDI à Bollwiller, j'ai donc appelé en disant que je viendrais l'après midi parce que le matin je manifestais (visiblement ils n'ont pas trop apprécié).

J'ai donc retrouvé mes anciennes collègues de Bartenheim qui avaient fermé la crèche et s'était retrouvées à Colmar. Il était prévu de faire un siting mais ce n'était pas du gou de tout le monde, alors on est allée bloquer les rues un petit peu et on s'est fait taper sur les doigts. Quelques images par ici.

A midi elles ont gentillement acceptée que je mange avec elles au Flunch... Ca ma fait plaisir de revoir toutes ces personnes, mais bizarre aussi parce que certaines choses ne changeront jamais.

Et l'après midi j'ai signé mon CDI, enfin, ouf, je commence le 19.

Elle est la ...

Mais qui donc ?????

Mais elle :

On n'a pas eu le choix sur la couleure et forcément c'est le modèle le plus basique ... parce qu'on la eu avec les points Cora, 5700 points au total. Je ne pensais pas qu'on y arrriverait, mais aujourd'hui en faisant les courses j'avais 270 points, je ne sais pas vraiment de où. Mais je suis directe allée la chercher.

Le prochain achat c'est le coffeeduck plus de détails ici. Parce qu'on est un peu écolo dans l'âme et aussi que les dosettes ça coute chers.

Changements sur le blog ...

Normalement les commentaires sont libres d'acces et plus soumis à une inscription et un mot de passe, visiblement beaucoup de personnes avait des soucis pour poster. Notamment Fred et Isabelle qui on intérêt à mettre des commentaires maintenant, que ça serve à quelque chose.

Ensuite la mise en page à changé et je ne trouve plus la correction d'ortographe, donc déjà je faisais des fautes, maintenant ce sera pire, soyez prêt.

Le travail

Pleins de nouvelles par rapport au travail, je le fais dans l'ordre (enfin je vais essayer) : 

• 4 janvier, envoie d'une candidature à la crêche de Fraize
• 7 janvier 19h40 appel pour un entretien à Fraize le lendemain
• 8 janvier entretien à Fraize
• 14 janvier envoie d'une candidature pour Bollwiller, 35 heures CDI.
• 22 janvier appel pour savoir si Bollwiller à bien reçu ma candidature, impossible de savoir il faut rappeler dans 2 semaines
• 8 février appel à Bollwiller pour savoir si ils ont reçu ma candidature : la directrice est en place, rappeelé dans 2 semaines si je n'ai pas de nouvelles. Appel à Fraize pour avoir des nouvelles : ils ont un entretien dans 10 jours et me tiennent au courant (moi j'ai du venir le lendemain, c'était cette date où rien).
• 19 février rappel à Bollwiller pour savoir si ils on eut ma candidature. Ils ne savent pas rappeler lundi vous aurez peut être le directeur.
• 22 février rappel à Bollwiller, ha mais madame vous êtes au service comptable je ne peux pas vous dire, rappelez.
• 26 février appel à Bollwiller : appelez lundi il y aura le directeur il pourra vous dire. La je râle parce que vraiment ça suffit maintenant. Bien sur madame mais rappelé lundi
• 27 février réponse de Fraize, négative bien sur. Réponse envoyé avec un timbre économique et sur une feuille A5. Envoie d'une candidature à Colmar pour un CDD de 3 mois suivit d'un CDI pour 29 heures.
• 1er mars, appel à Bollwiller, le directeur est présent et n'a pas reçu ma candidature (ça je m'en serai douté étant donné que je n'ai pas de nouvelles), je dois la renvoyer par mail avec un demande de confirmation de lecture.
• 2 mars, confirmation de lecture du mail (enfin). Le directeur m'appel le soir pour prendre un rendez vous, il tombe sur Jonathan et l'appel monsieur Dierstein, il a faillit en faire une attaque. Jonathan m'appel pour me dire de le rappeler chez lui. Je rappel, après quelques question du genre vous demandez combien? parce que c'est pas la peine de se déplacer si c'est trop. Moi 1500 mais je suis prête à commencer avec 1300. Rendez-vous demain 16h30. Appel de colmar pour convenir d'un rendez-vous juste avec la directrice pour savoir si le poste me plairait.
• 3 mars le matin, rendez-vous à Colmar, entretien très interessant. C'est une halte-garderie, fermée tous les lundi. Payé 1250 pour 29 heures avec surement 1380 pour 32 heures. Les horaires : 8h30 - 18h30 (principalement) avec une pause entre midi et 2. Les locaux vieux de 21 ans en plein centre de colmar (à côté de la Cathédrale) pas de place de parking, les petits dans un appartement au premier et les grands dans un autre appart à l'autre bout de la cour (il communique avec un talkie wakie). Très intéressé par ma candidature parce que pour l'instant rien n'est fait au niveau des bébés et qu'ils ont des mauvais retour de la part des parents (moi je commence à avoir une certaine expérience). La directrice part à la retraite et beaucoup de choses vont changer parce que visiblement elle avait une manière très spécifique de bosser. Bon j'étais quasiment prise à la fin de l'entretien.
• 3 mars l'après-midi, arrivée à 16h (j'ai mis 28 minutes pour allez à Bollwiller). Ils avaient 1 heure de retard je suis passée à 17 heures 30 pour une heure d'entretien (que je n'ai pas vu passer). Une nouvelle crèche qui ouvre, tout à faire tout a créer, tout à mettre en place (mon rêve). Un très bon contacte avec la directrice, un président de la MJC qui a une femme EJE donc qui connait ce métier et ses besoins. La paye 35 heures pour 1300 euros (après négociation). Je n'ai pas caché que j'avais eu un entretien plus intéressant niveau paye. Ils m'ont laissé 2 jours pour me décider. Il restait une place d'EJE parce que beaucoup on dit non à cause de la paye et demandaient beaucoup plus (pour la paye tout dépendt de la convention).
• J'ai discuté avec beaucoup de monde, notamment avec mon chéri les 2 poids dans la balance : la paye ou la qualité de travail. J'ai choisis Bollwiller moins bien payé mais plus épanouissement proffessionnellement (plus de trajet aussi mais comme mon chéri à une voiture de fonction j'ai le droit d'utiliser 2 fois plus d'essence). J'ai appelé ce soir pour dire que mon choix se portait sur Bollwiller. La directrice était vraiement contente en me disant qu'elle avait beaucoup aimé mes idées et qu'elle avait vraiment eu peur que je dise non à cause de la paye et qu'elle aurait compris. Elle m'envoie une promesse d'embauche dès demain.

Voila, un gros changements, je vais surement avoir mon CDI dans une crèche toute nouvelle qui ouvre. LE PIEDS ...